tétras

Définitions

1. 1. chasse Nom donné à plusieurs espèces de gallinacés d’Eurasie et d’Amérique, dont le type est le coq de bruyère ou grand tétras.
   Mais que voulez-vous qu'on fasse d’autre à Mayland ? La mer grondante l’entoure aux trois quarts, et l'hinterland est constitué par des landes et des friches où ne vivent que des lapins sauvages et des tétras.
   C’est comme pour appeauter un tétras, rien de plus simple. Tu tends une feuille de chiendent entre tes deux pouces et tu souffles dans l’intervalle. Tu vois arriver le coq, la crête droite, écarlate et le collet ébouriffé.
2. 2. cuisine La viande de cet oiseau.

Étymologie

Du latin tetrax (« faisan »), lui-même emprunté au grec.

Synonymes

Hyperonymes

Formes fléchies