NOM — m
/zɑ̃tan/
Définitions
-
1.
Additif alimentaire (code E415) servant d’épaississant fabriqué en cultures par des bactéries du genre Xanthomonas.
['… un agent texturant choisi parmi les xanthanes, les guars et les succinoglycanes.']
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes |
|---|---|---|---|
| xanthane | /zɑ̃tan/ | Ncms |