Sauce Bordelaise
aliment
préparation culinaire originaire de Bordeaux, en France
La sauce bordelaise est une sauce classique de la cuisine française, originaire de la région de Bordeaux. Elle est différente de la « sauce marchand de vin » qui n’a pas la moelle comme ingrédient.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Sauce_bordelaise
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1361859
