ascorbate

NOM — f

/askɔʁbat/

Définitions

  1. 1. Un sel de l'acide ascorbique, antioxydant, souvent additif alimentaire.
    ['En effet, certains de nos essais font apparaître une chute de la quantité totale de vitamine dans la baie accompagnée d’une augmentation momentanée de la teneur du moût en ascorbate.']

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes
ascorbate /askɔʁbat/ Ncfs

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