NOM — f
/ʃimozin/
Définitions
-
1.
Enzyme de la présure.
['La présure ou chymosine ou encore lab-ferment est une enzyme sécrétée par les glandes gastriques des Mammifères jeunes.']
Synonymes
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes |
|---|---|---|---|
| chymosine | /ʃimozin/ | Ncfs |