saccharomyces

NOM — m

/sakaʁɔmis/

Définitions

  1. 1. Genre de levure unicellulaire ne donnant pas de mycélium et comprenant un grand nombre d'espèces utilisées dans l'industrie alimentaire comme agents de fermentation.
  2. 2. Levure unicellulaire du genre Saccharomyces ne donnant pas de mycélium et comprenant un grand nombre d’espèces utilisées dans l’industrie alimentaire comme agents de fermentation.
    ['Fermentation oxalique à la place de la fermentation alcoolique chez un saccharomyces.']

Dérivés

saccharomycose NOM

Mots apparentés

saccharique ADJ

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes
saccharomyces /sakaʁɔmis/ Ncm-

Entités liées