épices et aromates
| Nom | Type | Notoriété | Popularité |
|---|---|---|---|
| Advieh | Aliment | 14 | 1.3 |
| Ajo Morado de Las Pedroñeras | Légume | 2 | 1.5 |
| Aleurites Moluccana | Aliment | 43 | 4.7 |
| Alpinia Galanga | Aliment | 44 | 14.8 |
| Amchur | Aliment | 13 | 1.2 |
| Anis Étoilé | Fruit | 6 | 138.4 |
| Ase Fétide | Aliment | 32 | 64.6 |
| Baies de Genièvre | Aliment | 29 | 62.0 |
| Basilic Thaï | Aliment | 20 | 20.5 |
| Bharat | Aliment | 20 | 7.8 |
| Bouquet Garni | Aliment | 31 | 191.3 |
| Bumbu | Aliment | 13 | 5.5 |
| Bérbéré | Aliment | 32 | 0.5 |
| Cannelle | Aliment | 118 | 118.2 |
| Capsicum Annuum Var. Conoides ‘chao Tian Jiao’ | Fruit | 10 | 0.0 |
| Cardamome | Concept | 74 | 15.3 |
| Casse (épice) | Aliment | 2 | 5.8 |
| Chili | Aliment | 25 | 152.6 |
| Chāt Masālā | Aliment | 22 | 3.9 |
| Curcuma | Taxon | 125 | 469.1 |
| Curry | Aliment | 43 | 373.1 |
| Cymbopogon | Aliment | 70 | 30.9 |
| Dersa | Aliment | 7 | 3.7 |
| Doufu Gan | Aliment | 8 | 1.4 |
| Duqqa | Aliment | 16 | 13.6 |
| Extrait de Vanille | Aliment | 14 | 13.8 |
| Faux Poivre | Aliment | 1 | 3.0 |
| Feuille de Laurier | Aliment | 40 | 31.2 |
| Fleur de Sel | Aliment | 12 | 87.6 |
| Galanga | Aliment | 24 | 111.1 |
| Garam Masala | Aliment | 54 | 250.4 |
| Girofle | Aliment | 16 | 169.6 |
| Gruit | Aliment | 15 | 17.7 |
| Herbes de Provence | Aliment | 29 | 185.4 |
| Huile Piquante | Aliment | 17 | 6.0 |
| Kari Gosse | Aliment | 3 | 41.1 |
| Kroeung | Aliment | 11 | 0.8 |
| Macis | Aliment | 20 | 60.8 |
| Mahaleb | Aliment | 21 | 16.6 |
| Masala | Aliment | 21 | 63.8 |
| Mirchi | Aliment | 1 | 0.2 |
| Mitmita | Aliment | 17 | 1.6 |
| Mixed Spice | Aliment | 10 | 2.9 |
| Mélange D'épices | Aliment | 19 | 23.8 |
| Noix de Muscade | Aliment | 88 | 231.5 |
| Oléorésine de Paprika | Aliment | 7 | 0.6 |
| Pain D'épices Appenzellois | Aliment | 4 | 3.5 |
| Pain D'épices de Deventer | Aliment | 2 | 0.3 |
| Paprika | Aliment | 58 | 266.1 |
| Paprika de Kalocsa | Aliment | 1 | 0.3 |